Südtiroler Küche erleben – Essen & Genuss im Passeiertal
Hausgemachte Speisen, regionale Produkte und familiäre Gastfreundschaft machen jeden Moment besonders...
In ihrer Zauberküche zaubern Jürgen und seine Söhne Damian und Janick kulinarische Leckerbissen für dich. Ob Hausgast oder Restaurantbesucher – bei uns ist jeder willkommen! Ganztags warme Küche, ganz ohne Eile, in familiärer Atmosphäre.
Unsere Küche ist geprägt von Naturverbundenheit und Tradition: Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten, Zutaten stammen aus nächster Nähe – Wild aus den Wäldern, Fleisch vom Metzger nebenan, Käse aus dem Tal. Kräuter und Blumen sammeln wir selbst und verarbeiten sie zu Knödeln, Likören oder köstlichen Beilagen.
Dazu serviert Chefin Petra ausgewählte Südtiroler Weine oder einen Aperitif – klassische, moderne und eigene Kreationen inklusive. Nach einem aktiven Tag beim Wandern, Skifahren oder Radfahren ist unser kulinarisches Angebot der perfekte Genussmoment.
Erlebe Essen und Genuss in Südtirol hautnah – regional, frisch, traditionsbewusst und unvergesslich in deiner Pension im Passeiertal.
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